En
savoir plus sur Cuba
La capitale cubaine : La Havane
Cité ancienne pleine de charme, La Havane est inscrite au
Patrimoine mondial de l'Unesco. C’est au coeur de
«La
Habana Vieja», depuis la place de la cathédrale
San Cristobal que l’on part à la découverte
de l’architecture coloniale de la ville, des palais baroques
aux murs de calcaire incrustés de coquillages et rongés
par le temps aux majestueux patios débordant de verdure.
Jusqu’à la rencontre avec l’océan sur
les bords du
Malecon, un lieu
de vie et de partage incontournable pour les Cubains et les voyageurs.
Le soir, sur fond de rhum et de cigare, La Havane se visite à
travers les ruelles tordues au son de la rumba, de la salsa ou du
cha cha cha.
Cuba : ses magnifiques plages
Toutes proches de la capitale cubaine, les Playa del Este garantissent
une ambiance 100% cubaine dans un décor de carte postale.
A 150 km de La Havane,
Varadero
est la station balnéaire la plus célèbre de
l’île avec ses kilomètres de sable blanc bordés
par une eau turquoise. Un peu plus à l’est les petites
îles de
Cayo Coco ou Cayo
Guillermo offrent des plages sauvages et sublimes comme, sur la
côte sud,
Cayo Largo ou
encore l’île de la Jeunesse.
Tout à l’ouest on visitera
Maria
La Gorda et surtout
Cayo Levisa,
un petit morceau de paradis
Cuba : ses paysages
- L’ouest de Cuba est recouvert de plaines fertiles et de
vallées étroites comme celle de
Vinales
avec ses
Mogotes, des pains de
sucres polis par le temps et se termine par la péninsule
de
Guanahacabibes, immense paradis
sauvage érigé en réserve naturelle.
- Le centre du pays est vallonné, dominé par la
Sierra
del Escambray recouverte d’une végétation
tropicale dense et percée de cascades comme celle du
Salto
del Caburni.
- Le sud-est plus agricole se jette dans la mer des Caraïbes
tandis que dans le nord-est s’élève la
Sierra
Maestra qui garde tout l’Oriente, la province est de
Cuba, l’une des plus préservées de l’île
du point de vue de la végétation. Elle abrite ainsi
le parc national de
Baconao classé
Réserve de la biosphère par l’Unesco.
Cuba : son rhum et ses cigares
C’est dans la région d’
Holguin,
dans le sud-est, que l’essentiel de l’industrie de la
canne est concentré alors que la capitale du tabac est
Pinar
el Rio dans l’ouest de Cuba.
Le cigare est le principal produit d’exportation cubain et
sa fabrication, comme sa consommation, font encore aujourd’hui
partie intégrante de la culture cubaine. Montecristo, Partagas
et Cohiba (la marque du Che) sont les marques les plus connues de
Cuba.
Les autres villes coloniales cubaines
Ce sont essentiellement les villes du centre de Cuba qui véhiculent
toujours le souvenir de l’époque coloniale espagnole.
Cienfuegos,
Villa
Clara (où reposent les reste du Che),
Sancti
Spiritus,
Camaguey, et
surtout
Trinidad sur la côte
sud, véritable musée colonial à ciel ouvert.
Sans oublier
Santiago de Cuba
à l’extrême est, l’une des plus anciennes
villes des « Amériques ».
La musique :
Dans la rue comme sur la plage, les Cubains vivent de musique. L’île
a donné naissance à pas moins de 14 rythmes différents
dont les plus connus sont la
rumba,
le
cha-cha-cha, la
batanga
et bien sûr la
salsa cubaine
et le
mambo. La plupart de ses
rythmes ont conquis le monde entier sous l’égide de
noms désormais célèbres au-delà de leur
île d’origine tels ceux de
Compay Segundo ou du Buena Vista Social Club.
